670kcal
Bryndzové halušky so slaninou
Slovenské národné jedlo. Bez halušiara sa zaobídeš, stačí doska a nôž.
45 minStredne náročné4 porcie
kcal
670
Bielkoviny
26g
Sacharidy
72g
Tuky
29g
Na porciu · Obsahuje: vajcia, lepok, laktóza
Suroviny
4 porcie
Zemiaky600 g
Vajce1 ks
Soľ6 g
Hladká múka250 g
Údená slanina120 g
Bryndza250 g
Jarná cibuľka20 g
Postup
- 1
Zemiaky ošúp a nastrúhaj čo najjemnejšie.
- 2
Primiešaj vajce, soľ a toľko múky, aby vzniklo husté, lepkavé cesto.
- 3
Slaninu nakrájaj na kocky a vypraž dochrumkava.
- 4
Cesto pretláčaj cez halušiar alebo ho nožom odrezávaj z dosky do vriacej osolenej vody.
- 5
Keď halušky vyplávajú na povrch, var ich ešte 2 minúty a sceď.
- 6
Horúce halušky hneď premiešaj s bryndzou a pridaj slaninu s výpekom a jarnú cibuľku.
Chceš takto jesť každý deň?
Fitnessy ti z receptov ako tento poskladá jedálniček na mieru tvojmu cieľu, kalóriám a alergiám. K tomu tréningy a nákupný zoznam.
Zostaviť môj plánKvíz na 3 minúty, plán uvidíš hneď.