673kcal
Cestoviny carbonara
Pravá carbonara bez smotany. Krémovú omáčku urobia vajcia a syr.
25 minStredne náročné4 porcie
kcal
673
Bielkoviny
32g
Sacharidy
73g
Tuky
27g
Na porciu · Obsahuje: lepok, vajcia, laktóza
Suroviny
4 porcie
Cestoviny zo semoliny (suché)400 g
Soľ5 g
Údená slanina150 g
Vajce4 ks
Parmezán80 g
Čierne korenie (mleté)3 g
Postup
- 1
Cestoviny uvar al dente vo veľkom množstve osolenej vody.
- 2
Slaninu nakrájaj na pásiky a opeč na suchej panvici dochrumkava.
- 3
Vajcia rozšľahaj s parmezánom a poriadnou dávkou čierneho korenia.
- 4
Scedené cestoviny vlož do panvice so slaninou a odstav ju z ohňa.
- 5
Vmiešaj vaječnú zmes a podľa potreby prilej trochu vody z cestovín, kým nie je omáčka krémová.
Chceš takto jesť každý deň?
Fitnessy ti z receptov ako tento poskladá jedálniček na mieru tvojmu cieľu, kalóriám a alergiám. K tomu tréningy a nákupný zoznam.
Zostaviť môj plánKvíz na 3 minúty, plán uvidíš hneď.