Pohánkové rizoto s hubami a cícerom

Slovenská pohánka na taliansky spôsob. Krémová aj bez masla a syra.

35 minĽahké3 porcieVegánske

kcal

445

Bielkoviny

21g

Sacharidy

64g

Tuky

10g

Na porciu · Obsahuje: zeler

Suroviny

3 porcie
Pohánka lúpaná (suchá)200 g
Olivový olej15 g
Cibuľa1 ks
Cesnak2 strúčik
Šampiňóny400 g
Zeleninový vývar600 g
Cícer sterilizovaný (scedený)1 konzerva (scedená)
Špenát (čerstvý)100 g
Soľ2 g
Čierne korenie (mleté)štipka
Petržlenová vňať10 g

Postup

  1. 1

    Pohánku prepláchni horúcou vodou, aby nebola horká.

  2. 2

    Na oleji opraž nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.

  3. 3

    Pridaj nakrájané šampiňóny a opekaj, kým nepustia šťavu.

  4. 4

    Pridaj pohánku a postupne podlievaj horúcim vývarom. Var 15 minút a miešaj.

  5. 5

    Vmiešaj scedený cícer a špenát, okoreň a posyp vňaťou.

Chceš takto jesť každý deň?

Fitnessy ti z receptov ako tento poskladá jedálniček na mieru tvojmu cieľu, kalóriám a alergiám. K tomu tréningy a nákupný zoznam.

Zostaviť môj plán

Kvíz na 3 minúty, plán uvidíš hneď.

Podobné recepty

Všetky recepty