Kapustnica s klobásou

Vianočná klasika, ktorá chutí celú zimu. Najlepšia je na druhý deň.

75 minStredne náročné6 porcií

kcal

267

Bielkoviny

11g

Sacharidy

15g

Tuky

17g

Na porciu · Obsahuje: laktóza

Suroviny

6 porcií
Olivový olej10 g
Cibuľa1 ks
Sladká paprika (mletá)8 g
Kyslá kapusta800 g
Rasca3 g
Bobkový listštipka
Klobása250 g
Šampiňóny150 g
Zemiaky300 g
Smotana na varenie 12 %200 g
Soľ4 g

Postup

  1. 1

    Na oleji opraž nakrájanú cibuľu, pridaj mletú papriku a hneď zalej 1,5 litra vody.

  2. 2

    Pridaj kyslú kapustu aj s nálevom, rascu a bobkový list a var 30 minút.

  3. 3

    Pridaj nakrájanú klobásu, šampiňóny a zemiaky na kocky a var ďalších 20 minút.

  4. 4

    Vmiešaj smotanu, dosoľ a nechaj prejsť varom.

  5. 5

    Odstav a nechaj aspoň 10 minút odstáť.

Chceš takto jesť každý deň?

Fitnessy ti z receptov ako tento poskladá jedálniček na mieru tvojmu cieľu, kalóriám a alergiám. K tomu tréningy a nákupný zoznam.

Zostaviť môj plán

Kvíz na 3 minúty, plán uvidíš hneď.

Podobné recepty

Všetky recepty